Kategorien-Archiv: Allgemeines

Seit eini­ger Zeit ist im Gespräch, Lebens­mit­tel nach ihrer gesund­heit­li­chen Rele­vanz zu kenn­zeich­nen. Beson­ders eine ein­fa­che Sym­bo­lik, wie eine Ampel bie­ten sich hier an, die durch Rot, Gelb und Grün sofort signa­li­siert, ob der Ver­zehr der Gesund­heit zuträg­lich ist. Das ist im Grunde kein fal­scher Weg, denn wer weiß, was er isst, kann auch direk­ten [...]